Izumi blev skabt med en ambition om at være mere end en sushirestaurant – visionen var at bygge et brand med potentiale til at vokse. Vi var med helt fra begyndelsen og udviklede en komplet brandidentitet, hvor hver detalje er gennemtænkt. Inspireret af navnet Izumi, der betyder “fontæne“ på japansk, designede vi et figurmærke, som afspejler brandets oprindelse og værdier. Den visuelle identitet blev implementeret på tværs af facader, menukort, emballage, beklædning og markedsføringsmateriale, mens et omfattende photoshoot blev produceret for at fremhæve kvaliteten, håndværket og den visuelle oplevelse af retterne. Et brandunivers skabt til at kunne vokse – uden at miste sin identitet.